Brownie – Món quà kích thích vị giác

2 “trường phái” chính của Brownie là Caket và Fudgy. Nếu Cakey là kiểu Brownie tơi xốp (hơi giống bánh bông lan) thì Fudgy sẽ mang đến cảm giác chocolate quyện với bơ tan trong miệng nhờ kết cấu đặc, dẻo và ẩm.

Ở nước ngoài thì Fudgy là kiểu Brownie tuy “đơn giản nhưng không tầm thường”. Và Fudgy (đặc, ẩm, dẻo) còn được coi là tiêu chí để đánh giá Brownie ngon hay không nữa.

Là bếp bánh luôn đề cao hương vị thuần chất, La Vita Bakery đặc biệt chú trọng nguyên liệu cốt lỗi. Chúng mình sử dụng nguồn cacao và chocolate thượng hạng để tạo ra vị ngon đúng chuẩn của Fudgy Brownie.

Hương vị đậm đà của Brownie kích thích não bộ và thúc đẩy tinh thần tốt hơn. Brownies sẽ ngon hơn khi được thưởng thức cùng 1 ly sữa tươi, 1 ly cà phê pha loãng hay cùng một ấm trà đặc trưng theo phong cách trà chiều của Anh.

Brownie (Bar)

Loading...